レシピ動画あり★パッククッキング親子丼

R4年4月のおすすめレシピ「パッククッキング親子丼」

しあわせおうちごはん「おすすめレシピ配信中」

材料(2人分)

1合 やきとり缶(たれ) 2缶
200mL 醤油 小さじ2
玉ねぎ 1/2個 2個
しめじ 1/2袋    

 

作り方

1.米をポリ袋に入れて2回程すすぎ、分量の水を入れてポリ袋の口を縛る。

2.別のポリ袋にスライスした玉ねぎ、しめじ、やきとり缶の具と醤油を入れる。

3.空いたやきとり缶に卵を入れて残ったたれとよく混ぜたら、2.に入れて柔らかく揉みこみ、ポリ袋の口を縛る。

4.水を沸騰させた鍋に1.と3.を入れて、弱火で25分~30分湯せんする。

5.ラップにかけた器に、ご飯と具をのせて完成。

 

栄養価(1人分)

エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 食塩相当量(g)
407 25.4 12.5 2.8

 

ポイント

ポリ袋で簡単に調理ができます。災害時や少量調理に便利なパッククッキングで作るレシピです♪

ごはんは、パックや冷凍したものを湯せんしてもOkです。

ポリ袋の口を縛る時は、空気をしっかり抜いて、上のほうを結ぶようにしましょう。

中央市食生活改善推進員会作成 「災害レシピ集」

中央市食生活改善推進員作成

     「災害レシピ集」

   にも掲載されています!

レシピは5月に全戸配布されました。
市役所本館でも配布していますので、ぜひご覧ください。

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