食品ロス削減！コーヒー風味のクッキー
材料（4人分）
| 有塩バター | 40g | 牛乳 | 大さじ2と1/2 |
| ホットケーキミックス | 200g | ナッツ | 大さじ1/2 |
| 珈琲の出がらし | 60g |
作り方
1.バターを電子レンジで30秒ほど加熱する。
2.全ての材料を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.フライパンを強火にかけて温め、オリーブオイルを敷き、2を炒める。
4.生地を5mmの厚さにしたら、お好みの型に成形する。
5.180℃に予熱したオーブンで10分程焼く。
栄養価（1人分）
| エネルギー（kcal) | タンパク質（g） | 脂質（g） | 食塩相当量（g） |
|---|---|---|---|
| 273 | 4.3 | 10.1 | 0.7 |
ポイント
珈琲の出がらしを使った食品ロス削減レシピです。
今回のナッツはアーモンドダイスを使用して香ばしく仕上げました。
甘さが控えめなので、お好みではちみつをかけるのもおすすめです♪
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