五平餅

作り方

1.ご飯を炊いて半つぶしにする。
4等分にし、好きな形に丸め、串を刺し、焦がさないように串にアルミホイルを巻いておく。
魚焼き用グリルに入れ、両面を軽く焼く。

2.Aをすり潰す。A、Bを鍋に入れて火にかけ、煮立ったら火を止める。

3.お好みで鍋におろししょうが、刻んだ長ねぎを入れる。
量はお子さんに合わせて調整してください。

4.焼きあがった1に3の味噌をつけ、再び魚焼き用グリルを入れ、軽く焼く。

栄養価（1人分）

ポイント

 ご飯はビニール袋に入れて潰してもOKです。ハート型や星形等いろいろな形に作ってみてください♪

 味噌を火にかける時や、グリルで焼く時は焦げやすいので、注意しましょう。
 味噌は揚げナスなどにつけてもおいしく食べられます。