パインのアップサイドダウンケーキ

作り方

1.フライパンにAのバターを薄く塗り、Aの砂糖を散らし、中心にパイナップルを1枚置く。

2.残り2枚は半分に切る。中心のパイナップルの四方に、切った面を外側に向けておく。

3.Bをよく混ぜたら、Cを加え粉っぽさが残る程度に混ぜ合わせる。さらに、溶かしバターを加えて混ぜる。

4.2のフライパンに3の生地を入れ、蓋をする。強火で1分、弱火で5分程焼く。焼き面がきつね色になったらひっくり返して両面を焼く。

5.Dを混ぜてソースを作る。

6.火が通ったら切り分けて器に盛り付け、5のソースをかけて出来上がり。

栄養価（1人分）

ポイント

寒い時期にもおすすめ♪

カルシウムがたっぷり簡単おやつです。
（1人分のカルシウム120ミリグラム）

1の工程では、バターと砂糖の焦げすぎに注意しましょう。
クッキングシートを敷いて焼くと、ひっくり返す時に楽です。