デコレーション寿司

作り方

1.米に塩鮭を乗せて炊く。

2.卵と砂糖を混ぜ、フライパンに油を入れ、細かい炒り卵を作る。

3.三つ葉は茹で、2センチメートルの長さに切る。
枝豆は薄皮を剥き、ソーセージは4等分の輪切りにする。

4.ご飯が炊けたら、塩鮭から骨と皮だけを取る。
ご飯が熱い内にAと混ぜ、三つ葉、白ごまを加える。

5.牛乳パックを5センチメートルの高さに切って皿に置き、ご飯→ちぎった海苔→ご飯の順で詰める。
その上に炒り卵を乗せ、軽く押さえてパックを抜き、枝豆とソーセージを飾る。

栄養価（1人分）

ポイント

節句やお祝いのご飯としてもおすすめです♪

包丁をほとんど使わないので、小さいお子さんと一緒に作れます。

鮭は焼いてからご飯と合わせても香ばしくなり、おいしく食べられます。

型は牛乳パック以外で作ってもお楽しみいただけます☆