チーズイン焼き春巻き

作り方

1.鮭缶は水気をしっかりときり、粗くほぐす。
玉ねぎは薄切り、ピーマンと水で戻したきくらげはせん切りにする。

2.ボウルに1.と溶き卵、塩、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせ8等分にしておく。

3.春巻きの皮に、棒状に切ったチーズと2.を乗せて巻く。
巻き終わりに、合わせておいたAを塗る。

4.熱したフライパンに油を入れ、3.の両面をじっくり焼く。

5.器にのせ、リーフレタスを添えて完成。

栄養価（1人分）

ポイント

チーズでおいしく野菜が食べられる子どもにも大人気のメニューです♪

玉ねぎは水にさらしておくと、より食べやすくなります。
水気があると巻きにくいため、しっかりと水気を切ることがポイントです☆

揚げずに焼くことで、ヘルシーで後片付けも簡単です！