紅白いちご白玉

材料（4人分）

作り方（A）

1.ボウルにAを入れ、いちごを潰しながら混ぜる。

2.別のボウルにBを入れて混ぜる。

3.鍋にお湯を沸かし、沸騰したところへ1と2の紅白の白玉を丸めて入れる。
   白玉が浮いてきてしばらくしたら、冷水にとり、冷やす。

4.砂糖と水を強火にかけ、泡がでてきてから、2分程煮詰めて冷やす。

5.飾り用のいちごとパイナップルを食べやすい大きさに切る。

6.白玉に4のシロップをかけ、5.のフルーツを飾って完成。

栄養価（1人分）

ポイント

いちご白玉は、いちごの自然な色合いや味、つぶつぶとした食感を楽しむことができます。

白玉にスキムミルクを入れることで栄養価がアップするので、お子さんにもおすすめです☆

白玉は耳たぶくらいの硬さにします。硬い場合は、適宜水を足してください。

真ん中をくぼませると、火が通りやすくなります♪