中央市、山梨大学、中央市農業振興公社では、令和7年8月から三者共同研究「マッシュループ プロジェクト」を進めています。
2月15日に第1弾の試食会を道の駅とよとみにて実施しましたが、第2弾として、3月15日の輪になろう中央市民のつどいwith中央市市制施行20周年記念事業(県央ネットやまなしプラスチック・スマート・キャンペーン）において、きのこの試食会を実施します。ぜひお越しください。
※試食後に、味や食感、購入したいかどうかなどを問うアンケートにご協力いただける人が対象です。
※当初は試験販売を予定していましたが、十分な数量を確保できないことから、試験販売はいたしません。
マッシュループプロジェクトとは？ (PDFファイル: 734.1KB)
試食会に向けて山梨大学の研究室にて栽培中
日時
3月15日（日曜日） 午前10時～
※きのこが無くなりしだい終了します。
場所
中央市立玉穂総合会館
交通アクセス
当日の駐車場等の詳細はイベントホームページにご確認ください。
この記事に関するお問い合わせ先
市民部 市民環境課 環境担当
〒409-3892 中央市臼井阿原301番地1
電話：055-274-8543
ファックス：055-274-1130
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